domingo, 9 de junio de 2013

Semeruco(Fruto)


El Semeruco

El Semeruco o Cerezo es un pequeño árbol frecuentemente de aspecto arbustico, típico de las zonas secas del Estado Lara, cuyos rojos frutos contienen alto contenido de vitamina C y son de sabor exquisito. Además el Semeruco se utiliza para formar setos vivos y como ornamental y frutal en patios internos y jardines. En la época de fructificación, los rojos frutos contrastan con el verde brillante de las hojas lo cual le da mayor valor ornamental. 

Por su alto contenido de vitamina C o ácido ascorbico, hoy es objeto de cultivo fuera de Venezuela.

El Semeruco (malphigia punisifona-malphigia glabra) es el árbol emblemático del Estado Lara. En tiempos de la colonia; el Obispo Bastidas informo haber encontrado el "cimiruco" o cerezo sin hueso.Bartolome de las Casas dice haberlo visto en Santo Domingo; Bernabe Cobo lo reporta en Lima,Perú.

Siendo el Semeruco cultivado desde la edad precolombina su origen verdadero no ha sido bien establecido, aunque se le ubica como nativo del área del Caribe. Según informe del siglo XVIII el Semeruco es nativo de El Tocuyo.

En la actualidad hay un solo productor de pulpa de Semeruco en el Estado Lara propiamente en el Manzano, con una densidad solo de 150 plantas en producción en apenas 4.000 metros cuadrados de terreno "Semeruco Real". Estamos hablando de la producción del Sr. Carlos Leal. Es un proyecto agrícola artesanal, que consta de 150 arboles de Semeruco, ordenadamente sembrado con sistema de riego y fue creado por Carlos por pura inspiración. De estas nobles plantas se obtiene una fruta que luego es procesada en forma artesanal, obteniendo una pulpa con azúcar añadida,  que servirá para preparar jugos, cócteles, dulces, tortas, mermeladas, etc.

Árbol de Semeruco



 Luis e Ismael Gonzalez Tovar

3 comentarios:

  1. me ayudo a saber mas sobre el arbol nacional del estado Lara

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  2. Necesito saber cuál es la flor del estado lara

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